استخدام آشپز

استخدام شیراز

شهر شیراز به شهر گل‌ها، باغ‌ها و شاعران شهرت دارد. وجود جاذبه‌های گردشگری و آثار تاریخی فراوان در تبدیل شیراز به یکی از مقاصد اصلی گردشگری در ایران و افزایش جلب توجه بسیاری از افراد به این شهر تأثیر بسزایی دارد. همچنین به دلیل قرارگیری این شهر در مسیرهای تجاری منتهی به بندرعباس و بندر بوشهر، کسب‌وکارهای مختلف و حاضر در چنین منطقه‌ای از رشد مناسبی برخوردار هستند. با توجه به تنوع شغلی و ظرفیت بالای اشتغال در شهر شیراز، در ادامه قصد صحبت درباره‌ی وضعیت بازار کار و استخدام شیراز را داریم.

آگهی‌های امروز استخدام شیراز

شهر شیراز با برخورداری از موقعیت مکانی مناسب و جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی، طبیعی و مذهبی، طیف وسیعی از شغل‌ها را در خود جای داده‌است. به همین علت شاهد مهاجرت تعداد کثیری از نیروهای کار متعلق به شهرها و استان‌های مجاور به این شهر با هدف اشتغال هستیم. از مهم‌ترین و اصلی‌ترین حوزه‌های کاری در شیراز می‌توان به صنایع، گردشگری، خدمات و کشاورزی اشاره داشت. در حال حاضر مشاغلی همچون کارشناس فروش، حسابدار، کارشناس امور اداری، برنامه‌نویس، بازاریاب، طراح وب‌سایت، مهندس IT و تکنسین فنی بخش اعظمی از آگهی‌های استخدام شیراز را به خود اختصاص داده‌اند. مهندس معدن، کارشناس برنامه‌ریزی، کارشناس تضمین کیفیت، مهندس شیمی و کارشناس بازرگانی از دیگر مشاغل مطرح در آگهی‌های استخدام هستند.

کاریابی در شیراز

پیشرفت چشمگیر شهر شیراز پس از اتمام جنگ جهانی دوم به وقوع پیوست. به گونه‌ای که این شهر در دهه 50 به رتبه‌ی چهارم کشور از لحاظ وسعت و بزرگی دست یافت. بخش گردشگری شیراز هم پس از انقلاب و با مرمت و بازسازی آثار فرهنگی و تاریخی مهم به شدت پیشرفت کرد. در خصوص حوزه صنعت هم می‌توان چنین بیان کرد که وجود پالایشگاه گازی و پتروشیمی در شیراز، این شهر را به یکی از شهرهای صنعتی ایران تبدیل کرده‌است. بازار کار شیراز در بخش‌های صنعت، گردشگری، خدمات، کشاورزی و دامپروری بسیار غنی و فعال است. در ادامه بیشتر با حوزه‌های مختلف کاری در شهر شیراز آشنا می‌شوید.

صنعت

یکی از بزرگ‌ترین شهرک‌های صنعتی کشور در شیراز واقع شده‌است. بنابراین صنایع در بازار کار و رونق اقتصادی شهر شیراز نقش مهمی ایفا می‌کنند. صنایع غذایی، الکترونیک، سلولزی، شیمیایی و فلزی از صنایع مطرح و پررونق چنین شهری محسوب می‌شوند. گروه صنعتی زرین غزال و صاایران از شرکت‌های مشهور و مؤثر بر وضعیت بازار کار شیراز هستند. به علت حضور درصد بالایی از صنایع استان فارس در بافت شیراز، این شهر معروف به شهر صنعتی استان فارس است. شهرهای نی‌ریز، لارستان و مرودشت از دیگر شهرهای صنعتی این استان به شمار می‌روند. نکته قابل ذکر اینکه بیشترین فعالیت صنعتی و استخدام شیراز در بخش صنایع غذایی انجام می‌پذیرد.

گردشگری

شهر شیراز از آثار تاریخی زیبا و متعددی همانند حمام و بازار وکیل، مسجد نصیرالملک، حافظیه و سعدیه بهره می‌برد. بنابراین افزایش سالیانه‌ی تعداد گردشگران داخلی و خارجی در این شهر جذاب امری کاملا طبیعی است. همچنین برخورداری شیراز از آب‌وهوای مطبوع و مراکز تجاری متعدد منجر به محبوبیت روزافزون شهر و رونق صنعت گردشگری در آن شده‌است. صنعت گردشگری شامل مشاغل و بخش‌های متنوع است. اما اخیرا گردشگری سلامت به عنوان یکی از بخش‌های اصلی گردشگری در شیراز به شدت مورد توجه و استقبال توریست‌ها قرار گفته‌است.

خدمات

مشاغل مرتبط با حوزه خدمات در شهرهای پرجمعیت همانند شیراز تنوع بالایی دارند. به دنبال رواج صنعت گردشگری، بخش خدمات به یکی از روش‌های درآمدزا تبدیل شده‌است. با توسعه و رشد حوزه‌های فرهنگی، هنری، آموزشی و بهداشت، شاهد ایجاد فرصت‌های شغلی در بخش خدمات و بهبود وضعیت بازار کار در شیراز هستیم.

کشاورزی و دامپروری

تولید انواع محصولات کشاورزی در شیراز از وجود آب بیشتر در این شهر نسبت به بیابان‌های اطراف ناشی می‌شود. این شهر از قابلیت تولید محصولاتی همانند نارنج، انگور، ازگیل، خرمالو، شلیل، گندم و انار برخوردار است. با تأمین 10 درصد از محصولات کشاورزی مورد نیاز کشور، رتبه‌ی دوم تولید محصولات کشاورزی به شیراز تعلق دارد. علاوه بر کشاورزی، استان فارس از لحاظ تولید محصولات دامی و پروتئینی از قبیل لبنیات و تخم‌مرغ در جایگاه مناسبی واقع شده‌است.

شغل‌ها و رشته‌های مورد نیاز در استخدام شیراز

بخش زیادی از نیروی کار در حوزه صنعت مشغول به فعالیت هستند. به این معنی که در اثر حضور صنایع غذایی، الکترونیک، فولاد، خودروسازی و پالایشگاه و پتروشیمی‌های مهم در شیراز، فرصت‌های شغلی متعددی در مقابل افراد با مهارت‌های متفاوت وجود دارد. معمولا صنایع به نیروی کار متخصص در رشته‌های مکانیک، مهندسی برق، مهندسی شیمی، مهندسی صنایع غذایی و مهندسی نفت احتیاج دارند. اما کلیه‌ی افراد جویای کار به اشتغال در بخش فنی و صنعت علاقمند نیستند. در شیراز شرایط لازم برای اشتغال چنین اشخاصی در سایر زمینه‌ها همانند پرورش ماهی‌های زینتی و خوراکی، کشت گیاهان دارویی و تولید و فروش فرش دستبافت فراهم است. همچنین با توجه به رونق صنعت گردشگری در این شهر، فعالیت در فروشگاه‌های صنایع‌دستی، تأسیس انواع رستوران، کافی‌شاپ و هتل، برگزاری تور و عرضه‌ی انواع محصولات خوراکی محلی گزینه‌های مناسبی هستند.

شرایط کاری استخدام در شیراز

بین روند استخدام و شرایط کاری در شرکت‌های دولتی و خصوصی تفاوت وجود دارد. ماهیت رقابتی و دستیابی سریع به نیروی انسانی منجر به بهره‌مندی فرآیند استخدام شیراز از سرعت بالا در شرکت‌های خصوصی شده‌است. اما این پروسه در سازمان‌های دولتی به علت نیاز به اخذ مجوزهای گوناگون و برگزاری آزمون‌های ورودی، سرعت پائین‌تری دارد. شرکت‌های خصوصی در راستای یافتن نیروی کار مورد نظر خود نسبت به انتشار آگهی در رسانه‌ها و وب‌سایت‌های گوناگون و البته معتبر و سپس بررسی رزومه فرد متقاضی و انجام مصاحبه با وی اقدام می‌کنند. سیستم پاداش و فرصت‌های ارتقای شغلی بیشتر از مزایای اشتغال در مراکز خصوصی و پرداخت منظم دستمزد، حقوق اجتماعی بیشتر و امنیت شغلی از مزیت‌های استخدام در شرکت‌های دولتی محسوب می‌شوند.

بازه حقوق دریافتی در مشاغل استخدام در شیراز

بازه حقوق دریافتی کارکنان در مشاغل مختلف بر اساس یکسری عوامل داخلی و خارجی تعیین می‌شود. شرایط اقتصادی، قوانین کار، شرایط بازار کار از نظر نیروی کار، فشار اجتماعی، وضعیت رقابت صنعتی و قدرت تشکیلات کارگری در زمره‌ی عوامل خارجی مؤثر در تعیین حقوق قرار دارند. موقعیت شغلی، میزان سودآوری سازمان و تعهد بر ارزش‌های سازمانی، سیاست‌های پاداش، میزان تحصیلات و تجربه، ساختار و عملکرد سازمان از عوامل داخلی به شمار می‌روند.

مهم‌ترین نکات در استخدام شیراز

به هنگام استخدام نیروی انسانی جدید، کارفرمایان فاکتورهایی از قبیل سابقه کاری، پتانسیل شخص برای کار بلندمدت، توانایی شخص متقاضی در یادگیری و انجام کار گروهی، انطباق فرد با تیم و محیط شرکت، میزان نظم و علاقه به کار را مورد بررسی قرار می‌دهند. تعیین اهداف، ارائه رزومه حرفه‌ای، تحقیق درباره شرکت‌ها و تقویت مهارت از جمله وظایف افراد جویای کار در زمان استخدام محسوب می‌شوند.

تنوع شغلی و ظرفیت بالای استخدام شیراز

به علت قرارگیری شیراز در مسیرهای تجاری منتهی به جنوب کشور، آب‌وهوای مطلوب و جاذبه‌های گردشگری فراوان، بازار کار این شهر از رونق بالایی بهره می‌برد. صنعت، گردشگری، خدمات و کشاورزی از حوزه‌های کاری اصلی در شهر زیبای شیراز هستند. بنابراین به دلیل تنوع مشاغل، فرصت‌های شغلی متفاوتی جهت استخدام شیراز در مقابل افراد جویای کار قرار دارد. با توجه به آگهی‌های استخدام در شیراز، این شهر به مشاغلی همچون کارشناس فروش، حسابدار، برنامه‌نویس، تکنسین فنی، بازایاب، کارشناس تضمین کیفیت و مهندس شیمی نیاز دارد. به این ترتیب افراد قادر به فعالیت در شغلی متناسب با مهارت و خواسته‌های خود هستند. به منظور کسب اطلاع از آگهی‌های استخدام در شهر شیراز و دستیابی به شغل مناسب و مورد نظر خود، با ما همراه شوید.

شغل آشپز یکی از مهم‌ترین نقش‌ها در صنعت غذا و پذیرایی است. آشپز مسئول آماده‌سازی و پخت انواع غذاها، رعایت استانداردهای بهداشتی و مدیریت آشپزخانه است. در جویاکار می‌توانید جدیدترین آگهی‌های استخدام آشپز را در شهرهای مختلف مشاهده کنید.

حقوق آشپز

میزان حقوق آشپز بسته به محل کار، نوع مجموعه و تجربه فرد متفاوت است. در بسیاری از آگهی‌ها مزایایی مانند محل اقامت و غذا نیز ارائه می‌شود.

ورود به حرفه آشپزی

اگر تازه‌کار هستید و می‌خواهید مسیر ورود به آشپزی را بدانید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله چگونه آشپز شویم؟ را مطالعه کنید.

مهارت‌ها و ویژگی‌های شخصیتی

برای موفقیت در این شغل، آشنایی با وظایف و ویژگی‌های فردی اهمیت زیادی دارد. مقاله آشپز کیست؟ و ویژگی‌ شخصیتی آشپز را مطالعه کنید تا با این مهارت‌ها آشنا شوید.

بازار کار آشپز

مقاله بازار کار آشپز اطلاعات مفیدی در مورد فرصت‌های شغلی این حرفه در ایران و خارج از کشور ارائه می‌دهد.

محیط‌های کاری رایج برای آشپز

آشپزها در محیط‌های متنوعی فعالیت می‌کنند، از جمله:

رستوران‌ها – آماده‌سازی و پخت غذا در محیط‌های کوچک تا رستوران‌های بزرگ و زنجیره‌ای
آشپزخانه‌ها – کار در آشپزخانه‌های مرکزی و تهیه غذا برای مجموعه‌های مختلف
کافی شاپ – آماده‌سازی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های متنوع
کبابی‌ها – پخت و سرو انواع کباب و غذاهای سنتی
هتل و مهمانپذیر – ارائه خدمات آشپزی به مهمانان و رویدادهای ویژه
شهرک‌های صنعتی – تهیه غذا برای کارگاه‌ها و کارخانه‌ها
کارخانجات – پخت غذا برای کارکنان خطوط تولید
کارگاه‌های قنادی – تهیه شیرینی، کیک و دسرهای متنوع
بیمارستان‌ها – تهیه غذای سالم و رژیمی متناسب با نیاز بیماران

مشاغل مرتبط

برخی مشاغل دیگر نیز ارتباط نزدیکی با شغل آشپز دارند و در محیط‌های مشابه فعالیت می‌کنند. آشنایی با این مشاغل می‌تواند به شما کمک کند فرصت‌های شغلی بیشتری را پیدا کنید:

کمک‌آشپز – یاری‌رسانی به آشپز در آماده‌سازی مواد غذایی و پخت‌وپز
سالن‌کار – سرو غذا و خدمات‌رسانی به مشتریان در سالن
ظرفشور – شست‌وشو و نظافت ظروف و تجهیزات آشپزخانه
پیتزا زن – آماده‌سازی و پخت انواع پیتزا
تخته‌کار – آماده‌سازی مواد اولیه و برش سبزیجات و گوشت
باریستا – تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد در کافی شاپ
سالن‌دار – مدیریت و نظارت بر عملکرد سالن و کارکنان
ساندویچ‌زن – آماده‌سازی انواع ساندویچ‌های گرم و سرد
فرکار – پخت و مدیریت دستگاه فر برای انواع غذاها و شیرینی‌ها
گریل‌کار – پخت غذاهای گریل‌شده و کباب‌ها

چگونه سریع‌تر استخدام شویم؟

رزومه‌ای مختصر و مرتبط با تجربه آشپزی آماده کنید.
آگهی‌های جدید را روزانه بررسی کنید و سریع اقدام کنید.
مهارت‌های آشپزی بین‌المللی و آشنایی با زبان‌های خارجی را تقویت کنید.