کاریابی جویا کار - رزومه کاری یوسف نصیری

فعال

VIP

یوسف نصیری

تهران

آقا

مجرد

38‌سال

دارای کارت معافیت غیر پزشکی

درباره من

رزومه یوسف نصیری
سرآشپز و مدیر آشپزخانه با 15 سال تجربه در صنعت آشپزی و رستوران‌داری . اطلاعات تماس
تلفن: 09336129006
ایمیل:
yosefnasirichef@gmail.com
آدرس: تهران، محله حشمتیه خیابان قدوسی
خلاصه حرفه‌ای
یوسف نصیری، سرآشپز خلاق و پرانرژی (ایرانی) با 15 سال تجربه درخشان در صنعت آشپزی و مدیریت آشپزخانه‌های حرفه‌ای. متخصص در طراحی منوهای متنوع، تهیه مواد اولیه باکیفیت، و مدیریت بهینه تیم‌های آشپزخانه. توانایی خلق تجربه‌های غذایی به‌یادماندنی با تکیه بر مهارت‌های آشپزی ایرانی و بین‌المللی، همراه با تعهد به رعایت استاندارهای بهداشتی و کیفیت. آماده ارائه خدمات استثنایی در محیط‌های پویا و حرفه‌ای . سوابق کاری سرآشپز و مدیر آشپزخانه
شرکت سلامت الکترونیک برکت، تهران و توسعه اعتماد مبین
اردیبهشت 1400 - تاکنون (4 سال)مدیریت کامل عملیات آشپزخانه، شامل برنامه‌ریزی منو، تهیه مواد اولیه، و نظارت بر پخت‌وپز.آموزش و هدایت تیم 10 نفره آشپزخانه برای ارائه غذاهای باکیفیت و به‌موقع.بهینه‌سازی هزینه‌ها با انتخاب هوشمندانه مواد اولیه و کاهش ضایعات.رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذایی.سرآشپز
رستوران قاطی پلو، تهران
مهر 1398 - فروردین 1400 (1.5 سال)طراحی منوهای خلاقانه با تمرکز بر غذاهای ایرانی و فیوژن.مدیریت زنجیره تأمین مواد اولیه و همکاری با تأمین‌کنندگان برای تضمین کیفیت.افزایش 20درصدی رضایت مشتریان از طریق بهبود طعم و ارائه غذا.
سرآشپز
باغ رستوران ایرانی، تهران
خرداد 1396 - شهریور 1398 (2 سال)خلق تجربه‌های غذایی منحصربه‌فرد در فضای سنتی و مدرن.نظارت بر آماده‌سازی غذاها برای مراسم‌ها و رویدادهای بزرگ با ظرفیت 200+ نفر.پیاده‌سازی سیستم‌های نگهداری مواد غذایی برای افزایش ماندگاری و کیفیت.آشپز ارشد
رستوران منقلچی، تهران
اردیبهشت 1394 - اردیبهشت 1396 (2 سال)پخت غذاهای کبابی و سنتی ایرانی با تمرکز بر .