1 روز پیش | کد آگهی: 9960756
موقعیت مکانی
تحصیلات
-
مزایا
-
مهارت ها و زبان ها
-
نوع همکاری
سایر اطلاعات
تسلط کامل به آماده سازی انواع خوراک نحوه آماده کردن استیشن ها آشنا به هر آیتم منو و دانش ساخت طعم وارائه نهایی غذا در راستای اهداف کلی مجموعه شاغل در نقش مسئول آشپزخانه حداقل 5 سال شناخت کامل از خوراک های مربوط به رستوران مورد نظر توانایی کامل در خصوص فرآیندهای درخواست کالا و انبارش توانایی کامل در خصوص تولید مطابق با رسپی کارت بر اساس نیاز رستوران دانش کامل از تمام جزییات آیتم های منوی هر رستوران روزهای خاص و ساعت های شلوغ آشنایی کامل با مسائل بهداشت فردی ومحیطی ایمنی کار و ایمنی غذا و حساسیت های خوراکی در کلیه قسمت ها آشنایی با نحوه چیدمان طبقات انبار یخچال فریزر و سردخانه و بر اساس سیستم FIFO توانایی انتقال مفاهیم و دستورات از بالا به پرسنل زیر مجموعه و دیگر همکاران به خصوص هنگام جلسات توجیهی ارتباط موثر و مستمر با همکاران زیر مجموعه کمک آشپز نیروهای ساده وخدمات و بالادست شناخت کامل تمامی دستگاه ها تجهیزات و ابزارآلات پخت و آماده سازی پاسخگویی وارائه گزارش کامل به بالادست سازمانی توانایی جسمی و روحی مناسب برای کار با حداقل 12 ساعت در روز انتقاد پذیر بودن و حفظ یک رویکرد مثبت و حرفه ای با همکاران ومیهمانان الگو بودن برای دیگران مخصوصا پرسنل زیر مجموعه امین بودن در حفظ اسرار اسناد مجموعه توانایی و فهم انبار گردانی و اموال گردانی شناخت کامل تجهیزات نحوه شستشو و نکهداری آن موارد مورد نیاز برای این شغل ب صورت خلاصه شامل تجربه کار ثابت در نقش سرآشپز رستوران یا مسئول آشپزخانه درک بالا از روش های پخت و پز گوناگون مواد اولیه و تجهیزات دقت وسرعت عمل بالا آشنایی با بهترین روش عملی کار دارای مدرک آشپزی یا تحصیلات مرتبط یا داشتن رزومه مناسب به همراه عکس و فیلم از بشقاب ها یا گذارندن دوره های آشپزی در آکادمی های معتبر وفاداری به سازمان تهران تهران ایرانشهر تمام وقت عمارت آفرید کارشناس ارشد جنسیت تفاوتی ندارد کترینگ رستوران واحدهای غذایی
جویا کار این آگهی را از سایت
جاب‌ویژن
استخراج نموده است و هیچ مسئولیتی در قبال این آگهی ندارد.
دقت نمایید که کارفرما حق دریافت هیچ گونه وجهی از کارجو را نداشته و این امر خلاف قانون است. در صورت مشاهده این موارد یا سایر تخلفات با کلیک روی (گزارش آگهی) ما را در ارائه خدمات بهتر یاری نمایید.
در غیر این صورت میتوانید با کلیک بر روی دکمه "درج نظر" نظر خود را در مورد این آگهی ثبت کنید.
اشتراک گذاری
جهت اشتراک در شبکه های اجتماعی روی کلیدهای زیر کلیک کنید
همچنین میتوانید لینک کوتاه زیر را جهت دسترسی به صفحه فوق برای اشتراک گذاری کپی کنید
کپی کردن لینکثبت گزارش برای آگهی سر آشپز
نظرات