6 روز پیش | کد آگهی: 9621154
دسته‌بندی شغلی
تحصیلات
صنایع - صنایع غذایی - مدیریت بازرگانی و دریایی - لیسانس - دکتری تخصصی - فوق لیسانس
محل فعالیت
مزایا
-
مهارت ها و زبان ها
نوع همکاری
سایر اطلاعات
هدف کلی شغل مدیر تولید کیترینگ شرکت هواپیمایی مسئول برنامه ریزی نظارت و کنترل کلیه فرآیندهای تولید غذا و نوشیدنی برای مسافران هواپیما است این فرد باید اطمینان حاصل کند که کلیه محصولات تولیدی با بالاترین استانداردهای کیفی بهداشتی و ایمنی مطابقت داشته و در زمان مقرر به موقع تحویل داده شوند وظایف و مسئولیت های اصلی برنامه ریزی و سازماندهی فرایند تولید برنامه ریزی و زمان بندی تولید غذا و نوشیدنی برای پروازهای مختلف اطمینان از تامین مواد اولیه با کیفیت و به موقع هماهنگی با تیم های خرید انبار و تدارکات برای مدیریت موجودی مواد اولیه جانشینی مدیریت کیترینگ و انجام امور مربوط به ایشان در مواقع نیاز نظارت بر رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در کلیه مراحل تولید اجرای دستورالعمل های HACCP سیستم تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی و سایر استانداردهای بین المللی انجام بازرسی های دوره ای از خطوط تولید و اطمینان از تطابق با استانداردهای کیفی رهبری و نظارت بر کارکنان خط تولید سرآشپزها و کارکنان آشپزخانه آموزش و توسعه مهارت های کارکنان برای بهبود بهره وری و کیفیت کار برنامه ریزی شیفت های کاری و مدیریت حضور و غیاب پرسنل شناسایی فرصت های بهبود در فرآیندهای تولید و کاهش هزینه ها پیاده سازی فناوری ها و روش های نوین برای افزایش کارایی تولید تحلیل داده های تولید و ارائه گزارش های عملکرد به مدیریت ارشد همکاری با بخش های فروش بازاریابی و خدمات مشتریان برای پاسخگویی به نیازهای خاص مسافران مانند غذاهای ویژه برای رژیم های غذایی خاص هماهنگی با بخش لجستیک برای اطمینان از تحویل به موقع غذا به هواپیماها آمادگی برای مدیریت شرایط بحرانی مانند تاخیر پروازها یا تغییرات ناگهانی در برنامه های پروازی اطمینان از انعطاف پذیری خطوط تولید برای پاسخگویی به تغییرات غیرمنتظره شرایط احراز شغل حداقل مدرک کارشناسی در رشته های مهندسی صنایع غذایی مدیریت صنعتی مدیریت بازرگانی یا رشته های مرتبط داشتن مدرک کارشناسی ارشد در رشته های مدیریت یا صنایع غذایی یک مزیت محسوب می شود حداقل 5 سال سابقه کار در زمینه مدیریت تولید ترجیحاً در صنایع غذایی کیترینگ یا هتلداری تجربه کار در محیط های با استانداردهای بهداشتی و ایمنی بالا مانند HACCP ISO 22000 تسلط به نرم افزارهای مدیریت تولید و برنامه ریزی منابع سازمانی ERP آشنایی با استانداردهای بین المللی کیفیت و ایمنی مواد غذایی توانایی کار در شیفت های مختلف و تحت فشار کاری بالا مهارت های عمومی مورد نیاز توانایی رهبری و انگیزه دهی به تیم های بزرگ مهارت های حل مسئله و تصمیم گیری در شرایط پیچیده توانایی برقراری ارتباط موثر با سطوح مختلف سازمانی و ذینفعان خارجی مهارت های ترجیحی تسلط به زبان انگلیسی برای ارتباط با شرکت های بین المللی و پژوهش استانداردهای جهانی داشتن گواهینامه های مرتبط با ایمنی و بهداشت مواد غذایی مزیت محسوب می شود خراسان رضوی مشهد امام رضا تمام وقت هواپیمایی سپهران مدیر میانی جنسیت ترجیحاً آقا خطوط هوایی هوانوردی
جویا کار این آگهی را از سایت
جاب‌ویژن
استخراج نموده است و هیچ مسئولیتی در قبال این آگهی ندارد.
دقت نمایید که کارفرما حق دریافت هیچ گونه وجهی از کارجو را نداشته و این امر خلاف قانون است. در صورت مشاهده این موارد یا سایر تخلفات با کلیک روی (گزارش آگهی) ما را در ارائه خدمات بهتر یاری نمایید.
در غیر این صورت میتوانید با کلیک بر روی دکمه "درج نظر" نظر خود را در مورد این آگهی ثبت کنید.
اشتراک گذاری
جهت اشتراک در شبکه های اجتماعی روی کلیدهای زیر کلیک کنید
همچنین میتوانید لینک کوتاه زیر را جهت دسترسی به صفحه فوق برای اشتراک گذاری کپی کنید
کپی کردن لینکثبت گزارش برای آگهی مدیر تولید
نظرات