سرپرست کافه

توضیحات آگهی

کافه های وست Vast یکی از زیرمجموعه های بوتیک هتل حنا به دنبال جذب سرپرست کافه در شعبه روشا فرمانیه با شرایط زیر است نظارت بر اجرای صحیح عملیات روزانه کافه و اطمینان از آمادگی کامل مجموعه پیش از آغاز فعالیت برنامه ریزی سازماندهی و توزیع وظایف میان کارکنان شیفت نظارت بر رعایت استانداردهای خدمات کیفیت محصولات و آراستگی محیط کافه مدیریت شرایط پرفشار عملیاتی و اتخاذ تصمیمات لازم جهت حفظ کیفیت خدمات اطمینان از رعایت دستورالعمل ها سیاست ها و استانداردهای تعیین شده توسط مدیریت مجموعه کنترل نظم نظافت و چیدمان مناسب فضای کافه هدایت آموزش و نظارت بر عملکرد باریستاها تهیه و تنظیم برنامه شیفت های کاری کارکنان ارزیابی عملکرد کارکنان و ارائه بازخوردهای سازنده رسیدگی به شکایات پیشنهادها و درخواست های مشتریان و تلاش برای جلب رضایت آنان نظارت بر کیفیت تهیه و ارائه نوشیدنی ها و محصولات کافه نظارت بر عملکرد صندوق و اطمینان از ثبت صحیح فروش ها کنترل گزارش های فروش روزانه و بررسی مغایرت های احتمالی بررسی کیفیت و کمیت محصولات دریافتی از بیکری پیش بینی نیازهای روزانه و ثبت درخواست تولید یا تامین محصولات نظارت بر کنترل موجودی مواد اولیه و اقلام مصرفی کافه اعلام نیازهای خرید و کمبودها به واحدهای مربوطه کنترل ضایعات و تلاش در جهت کاهش اتلاف منابع نظارت بر رعایت اصول بهداشت فردی و بهداشت محیط توسط کارکنان تهیه و ارائه گزارش های عملکرد روزانه هفتگی و ماهانه به مدیر داخلی مجموعه تهران تهران فرمانیه تمام وقت بوتیک هتل حنا کارشناس ارشد جنسیت تفاوتی ندارد گردشگری هتلداری