آشپز

توضیحات آگهی

شرایط احراز و شایستگی ها مسئولیت پذیری و دقت در تهیه و طبخ غذا تسلط بر طبخ انواع غذاهای سازمانی با رعایت کیفیت و حجم مناسب آشنایی با اصول بهداشت فردی بهداشت محیط و ایمنی مواد غذایی توانایی مدیریت زمان و هماهنگی مراحل آماده سازی و پخت غذا نظم و انضباط کاری و پایبندی به زمان بندی تهیه غذا توانایی نگهداری صحیح مواد غذایی و کنترل تاریخ مصرف توانایی کار در شرایط فشار کاری و حجم کار بالا آشنایی با اصول نگهداری و استفاده صحیح از تجهیزات آشپزخانه توانایی همکاری با سایر کارکنان خدماتی و رعایت اخلاق حرفه ای وظایف و مسئولیت های کلیدی تهیه آماده سازی و طبخ غذاهای روزانه کارکنان مطابق برنامه و دستورالعمل های تعیین شده نظارت بر کیفیت طعم سلامت و ظاهر غذاهای تهیه شده پیش از توزیع توزیع غذا در زمان های مقرر با رعایت نظم و اصول بهداشتی نگهداری صحیح مواد غذایی خام و پخته شده طبق دستورالعمل های بهداشتی کنترل تاریخ مصرف مواد غذایی و جلوگیری از استفاده از اقلام نامناسب مدیریت مصرف مواد اولیه و همکاری در جلوگیری از ضایعات غذایی اعلام نیاز مواد اولیه و تجهیزات آشپزخانه به مسئول مربوطه رعایت استانداردهای ایمنی در استفاده از تجهیزات پخت وسایل برقی و گازی رعایت پوشش مناسب آراستگی و اصول بهداشت فردی در محیط آشپزخانه همکاری در تهیه غذا برای مراسم یا برنامه های خاص شرکت همکاری با واحد خدمات یا اداری در اجرای برنامه های تغذیه ای رعایت الزامات ایمنی بهداشت حرفه ای مدیریت زیست محیطی و دستورالعمل های داخلی شرکت انجام سایر وظایف محوله از سوی مسئول پشتیبانی یا مدیریت تهران تهران قیطریه تمام وقت ریبون تهران کارمند جنسیت تفاوتی ندارد خدمات برگزاری همایش مجالس سمینار و نمایشگاه