مدیریت رستوران

توضیحات آگهی

مجموعه رستورانی ما جهت تکمیل کادر مدیریتی خود از افراد منظم مسئولیت پذیر با تجربه و مسلط به امور اجرایی و همچنین مسلط بر زبانهای خارجی در حد مکالمه ساده دعوت به همکاری می نماید
شرح وظایف و مسئولیت ها
مدیریت و نظارت کامل بر بخش های مختلف رستوران و سفارش های بیرون بر مجموعه
نظارت مستقیم بر عملکرد آشپزخانه نیروهای آماده سازی و عملکرد پیک های بیرون بر
کنترل کیفیت غذا بسته بندی صحیح و ارسال به موقع غدا
کنترل موجودی مصرف و کسری مواد اولیه و جلوگیری از حدر رفت مواد غذایی
نظارت بر ورود و خروج مواد اولیه کالاها و مواد مصرفی مجموعه
کنترل دقیق هزینه مواد اولیه food cast و ارائه گزارش های منظم
نظارت بر ثبت صحیح سفارش ها فاکتور ها و تسویه حساب پیکها
کنترل تحویل کالا و مواد اولیه و جلوگیری از خروج غیر مجاز اقلام از مجموعه
بررسی مغایرت های انبار و مصرف مواد و گزارش موارد مشکوک به مدیریت
برنامه ریزی شیفت کاری و نظارت بر نظم حضور و عملکرد پرسنل
ارائه گزارش روزانه از فروش هزینه ها ضایعات و عملکرد بخش بیرون بر
دسته بندی استخدام اداری و مدیریت
نحوه همکاری تمام وقت
مدرک تحصیلی کاردانی
سابقه کار حداقل 3 سال
حقوق از 30 تا 70 میلیون تومان ماهانه
جنسیت فرقی نمی کند
بیمه ندارد
ساعت کاری از 8 تا 23
شهر خرم آباد