کارشناس کنترل کیفیت

توضیحات آگهی

معرفی تکمیلی مجموعه ونوشک در جهت تکمیل کادر پرسنل خود در زیرمجموعه دارون که در زمینه تولید محصولات ارگانیک فعالیت می کند از افراد توانمند و علاقه مند دعوت به همکاری می کند شرح شغل و وظایف نظارت و کنترل کلیه مواد اولیه فرآوری تولید بسته بندی نگهداری و عرضه محصولات به منظور اطمینان از انطباق محصول با استانداردهای ملی الزامات سازمان غذا و دارو الزامات بهداشتی مشخصات فنی محصول و الزامات گواهی محصولات ارگانیک وظایف اصلی 1 تدوین اجرا و به روزرسانی دستورالعمل های کنترل کیفیت مواد اولیه حین فرآیند و محصول نهایی 2 کنترل کیفیت و تایید رد مواد اولیه ورودی بر اساس مشخصات فنی استانداردهای مربوطه و نتایج آزمون ها 3 کنترل کیفیت مواد اولیه ای مانند بنه ونوشک سبزیجات سرکه نمک ادویه آب مواد بسته بندی و سایر مواد مصرفی 4 نمونه برداری اصولی از مواد اولیه محصول نیمه ساخته و محصول نهایی و ارسال نمونه ها به آزمایشگاه داخلی یا آزمایشگاه های دارای صلاحیت 5 انجام و یا نظارت بر آزمون های فیزیکی شیمیایی و میکروبیولوژیک متناسب با نوع محصول 6 کنترل شاخص هایی مانند رطوبت pH اسیدیته فعالیت آبی در صورت نیاز نمک ویژگی های حسی و سایر شاخص های اختصاصی هر محصول 7 کنترل آلودگی های میکروبی و شیمیایی و پیگیری آزمون های مربوط به فلزات سنگین سموم و سایر آلاینده ها در موارد موردنیاز 8 تعیین و پایش شرایط نگهداری دما رطوبت تاریخ تولید و تاریخ انقضا بر اساس مشخصات فنی و نتایج آزمون های ماندگاری 9 نظارت بر بهداشت محیط تولید تجهیزات سطوح کارکنان و فرآیند شست وشو و ضدعفونی 10 کنترل کیفیت آب مصرفی کارخانه و اطمینان از انجام آزمون های موردنیاز 11 کنترل کیفیت و بهداشت بسته بندی و انطباق اطلاعات درج شده روی لیبل با الزامات قانونی 12 بررسی و ثبت عدم انطباق ها شناسایی علت تعریف اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه و پیگیری اجرای آن ها 13 تهیه و نگهداری سوابق آزمایش ها نتایج کنترل کیفیت نمونه برداری ها تاییدیه مواد اولیه و سوابق تولید 14 تهیه COA گواهی آنالیز برای محصولات در صورت نیاز 15 همکاری با واحد تولید برای اصلاح فرآیندهایی که موجب افت کیفیت یا عدم انطباق محصول می شوند 16 نظارت بر کالیبراسیون تجهیزات آزمایشگاهی و ابزارهای اندازه گیری 17 برنامه ریزی برای آزمون های دوره ای و تعریف برنامه پایش کیفیت برای هر محصول 18 همکاری در تعیین مشخصات فنی و استاندارد داخلی هر محصول 19 همکاری با مسئول فنی و مدیریت کارخانه در فرآیندهای مربوط به سازمان غذا و دارو سازمان ملی استاندارد و سایر مراجع قانونی 20 آماده سازی مستندات موردنیاز برای بازرسی های بهداشتی استاندارد و ممیزی های داخلی و خارجی 21 پیگیری الزامات مربوط به اخذ و تمدید مجوزها و گواهینامه های مرتبط با محصولات 22 در صورت اخذ گواهی ارگانیک نظارت بر رعایت الزامات زنجیره تامین فرآوری جداسازی بسته بندی نگهداری و مستندسازی محصول مطابق استاندارد ارگانیک مربوطه و مسئول کنترل کیفیت و آزمایشگاه باید مسلط باشد به استانداردهای ملی ایران INSO الزامات سازمان غذا و دارو مجوزهای بهداشتی محصولات غذایی الزامات برچسب گذاری و بسته بندی مواد غذایی ISO 22000 نمونه برداری و آزمون های فیزیکی شیمیایی و میکروبی طراحی برنامه پایش کیفیت کنترل ماندگاری و تعیین Shelf Life کنترل آلاینده ها و سموم در صورت نیاز مدیریت عدم انطباق و اقدامات اصلاحی کالیبراسیون تجهیزات آزمایشگاهی همکاری با آزمایشگاه های دارای صلاحیت مستندسازی و ردیابی محصول الزامات استاندارد ملی 11000 ارگانیک در صورت تولید محصول ارگانیک مهارت های مورد نیاز آشنایی با کامپیوتر توانایی تهیه گزارش های کیفی ثبت عدم انطباق ها و پیگیری اقدامات اصلاحی توانایی نظارت بر اجرای دستورالعمل ها و استانداردهای کیفیت در محیط عملیاتی دقت بالا قدرت پیگیری مسئولیت پذیری و توانایی تعامل موثر با واحدهای تولید انبار پرسیون آفلود دیسپچ و خدمات کرمانشاه کرمانشاه تمام وقت هتل رستوران ونوشک کرمانشاه کارشناس جنسیت تفاوتی ندارد کترینگ رستوران واحدهای غذایی