مدیر اجرایی (بار کافه)

توضیحات آگهی

مشارکت و اجرای فرآیند راه اندازی و افتتاح شعب جدید کافه برنامه ریزی و نظارت بر فرآیند بهره برداری و فعالیت روزانه شعب آموزش پرسنل در زمینه آماده سازی و سرو محصولات کافه اطمینان از اجرای صحیح و استاندارد منوی کافه نظارت بر کیفیت تهیه و ارائه انواع نوشیدنی ها و محصولات تسلط کامل بر نحوه کار با دستگاه ها و تجهیزات تخصصی کافه به ویژه تجهیزات قهوه نظارت بر رعایت دستورالعمل ها و استانداردهای عملیاتی بهداشتی و کیفی QC HSE شناسایی مشکلات اجرایی شعب و ارائه راهکارهای اصلاحی همکاری با واحدهای منابع انسانی آموزش خرید مالی و کنترل کیفیت تهیه گزارش های عملیاتی و ارائه به مدیریت همراهی و پشتیبانی از شعب در دوره راه اندازی و پس از افتتاح انجام سفرهای کاری جهت راه اندازی آموزش و نظارت بر شعب شرایط احراز اولویت با رشته های مدیریت هتلداری مدیریت گردشگری مدیریت کسب وکار مدیریت صنعتی صنایع غذایی و رشته های مرتبط حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در صنعت کافه و رستوران تجربه عملی و موفق در راه اندازی و بهره برداری کافه یا رستوران تسلط کامل بر فرآیندهای اجرایی و عملیاتی کافه اشراف کامل به تجهیزات و دستگاه های تخصصی کافه و نحوه کار با آن ها تسلط به اجرای منو و استانداردسازی فرآیند تهیه محصولات توانایی آموزش و مدیریت پرسنل و انتقال موثر دانش عملیاتی توانایی حل مسئله و مدیریت شرایط پیش بینی نشده در شعب روابط عمومی و مهارت ارتباطی بالا توانایی مدیریت تیم و ایجاد هماهنگی بین واحدهای مختلف آمادگی کامل برای سفرهای کاری روحیه اجرایی مسئولیت پذیری و پیگیری بالا کارت پایان خدمت برای آقایان الزامی است تهران تهران ونک تمام وقت کیان گردشگری آوان مدیر میانی جنسیت تفاوتی ندارد گردشگری هتلداری