مدیر تحقیق و توسعه

توضیحات آگهی

شرح وظایف مدیریت و هدایت واحد تحقیق و توسعه کارخانه طراحی و توسعه محصولات جدید در حوزه فرآورده های گوشتی و پروتئینی بهبود فرمولاسیون محصولات موجود با هدف افزایش کیفیت کاهش هزینه و ارتقای رضایت مشتری انجام تحقیقات بازار و بررسی روندهای جدید صنعت غذا و محصولات پروتئینی طراحی و اصلاح فرمولاسیون انواع محصولات مانند سوسیس و کالباس همکاری نزدیک با واحدهای تولید کنترل کیفیت بازاریابی و تامین مواد اولیه انجام تست های محصول و ارزیابی حسی Sensory Evaluation بررسی و انتخاب مواد اولیه جدید و بهینه سازی فرآیند تولید تدوین مستندات فنی محصولات و دستورالعمل های تولید مدیریت پروژه های توسعه محصول از ایده تا تولید انبوه مهارت های مورد نیاز حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در حوزه تحقیق و توسعه صنایع غذایی سابقه فعالیت در صنایع گوشت پروتئین فرآورده های گوشتی یا صنایع غذایی مشابه مزیت مهم محسوب می شود تسلط بر اصول فرمولاسیون محصولات غذایی و فرآورده های گوشتی آشنایی با استانداردهای صنایع غذایی و الزامات سازمان غذا و دارو آشنایی با سیستم های مدیریت کیفیت مانند HACCP ISO 22000 و GMP توانایی تحلیل نتایج آزمایشگاهی و اصلاح فرمولاسیون توانایی مدیریت تیم و پروژه های تحقیقاتی تهران رباط کریم تمام وقت صنایع غذایی مرد کوهستان مدیر میانی جنسیت تفاوتی ندارد تولیدی صنعتی