1 ساعت پیش | کد آگهی: 11947507
دسته‌بندی شغلی
موقعیت مکانی
تحصیلات
-
محل فعالیت
مزایا
-
مهارت ها و زبان ها
-
نوع همکاری
سایر اطلاعات
شرح وظایف کنترل بهداشت و ایمنی مواد غذایی نظارت مستمر بر رعایت اصول بهداشت فردی کارکنان در کارگاه و شعب کنترل وضعیت بهداشتی محیط تجهیزات سطوح ظروف و ابزار کار شناسایی و گزارش موارد عدم انطباق بهداشتی و پیگیری اصلاح آن ها کنترل مواد اولیه بررسی شرایط بهداشتی و کیفی مواد اولیه هنگام تحویل نظارت بر نحوه نگهداری مواد اولیه و رعایت اصول FIFO FEFO نظارت بر تولید بیکری نظارت بر رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل تولید نان خمیرترش کروسان و سایر محصولات نظارت بر کنترل دما و زمان در مراحل حساس تولید و نگهداری بررسی کیفیت و سلامت محصول نهایی پیش از عرضه نظارت بر شعب کافه انجام بازدیدهای دوره ای و سرزده از شعب ارائه گزارش وضعیت بهداشتی هر شعبه و پیگیری رفع ایرادات کنترل مستندات و سوابق تهیه و به روزرسانی چک لیست های بهداشت و ایمنی مواد غذایی تهیه گزارش دوره ای برای مدیریت مجموعه آموزش کارکنان برگزاری آموزش های دوره ای برای کارکنان تولید و شعب آموزش نحوه صحیح شست وشو ضدعفونی نگهداری مواد و جلوگیری از آلودگی متقاطع کنترل کیفیت و سلامت محصول نظارت بر کیفیت ظاهری بویایی طعم و شرایط عمومی محصولات پیگیری شکایات مرتبط با کیفیت یا سلامت مواد غذایی همکاری با مدیریت و مراجع نظارتی ارائه مشاوره تخصصی به مدیریت در زمینه بهداشت و ایمنی مواد غذایی پیگیری الزامات و مجوزهای مرتبط با مسئول فنی و فعالیت مجموعه همکاری در بازدیدهای سازمان غذا و دارو معاونت بهداشت و سایر مراجع ذی صلاح اعلام موارد پرخطر به مدیریت و پیگیری فوری برای رفع آن ها تهران تهران حکیمیه تمام وقت توسعه سلامت نان بدرنیک کارشناس جنسیت تفاوتی ندارد کترینگ رستوران واحدهای غذایی
جویا کار این آگهی را از سایت
جاب‌ویژن
استخراج نموده است و هیچ مسئولیتی در قبال این آگهی ندارد.
دقت نمایید که کارفرما حق دریافت هیچ گونه وجهی از کارجو را نداشته و این امر خلاف قانون است. در صورت مشاهده این موارد یا سایر تخلفات با کلیک روی (گزارش آگهی) ما را در ارائه خدمات بهتر یاری نمایید.
در غیر این صورت میتوانید با کلیک بر روی دکمه "درج نظر" نظر خود را در مورد این آگهی ثبت کنید.
جهت اشتراک در شبکه های اجتماعی روی کلیدهای زیر کلیک کنید
همچنین میتوانید لینک کوتاه زیر را جهت دسترسی به صفحه فوق برای اشتراک گذاری کپی کنید
کپی کردن لینک
نظرات در مورد این آگهی: درج نظر