مدیر راه‌اندازی و توسعه کافه‌های زنجیره‌ای

توضیحات آگهی

شرکت مارال ستاره برای طراحی و توسعه یک کانسپت متمایز در صنعت کافه و فروشگاه به دنبال مدیری باتجربه خلاق و نتیجه گراست محور اصلی این کانسپت پخت سوهان داغ در مقابل مشتری و سرو آن همراه با چای و انواع قهوه است مشتری می تواند سوهان تازه را در کافه میل کند یا در بسته بندی های مختلف خریداری کند همچنین سایر محصولات غذایی و نوشیدنی برند از جمله گز نوت بار گلاب عرقیات و کرم های خوراکی در فروشگاه عرضه خواهند شد مسئولیت های اصلی طراحی مدل کامل کسب وکار و تجربه مشتری راه اندازی نخستین شعبه و آماده سازی آن برای توسعه زنجیره ای طراحی منو شیوه سرو بسته بندی و چیدمان فروشگاه استانداردسازی فرایند پخت سوهان داغ در مقابل مشتری تدوین استانداردهای بهره برداری کیفیت بهداشت و خدمات انتخاب تجهیزات تامین کنندگان و مواد اولیه مناسب محاسبه سرمایه گذاری بهای تمام شده و سودآوری هر شعبه انتخاب موقعیت های مناسب برای افتتاح شعب جذب و آموزش مدیران و کارکنان کافه ها طراحی مدل توسعه شعب ملکی مشارکتی یا نمایندگی نظارت بر راه اندازی و عملکرد شعب و بهبود مستمر کانسپت شرایط و شایستگی ها حداقل 5 سال سابقه موفق و قابل اثبات در راه اندازی یا توسعه کافه ها و فروشگاه های زنجیره ای تسلط بر عملیات کافه طراحی منو کنترل کیفیت و مدیریت شعب تجربه تدوین فرایندها و استانداردهای قابل تکرار در شعب مختلف آشنایی با مجوزهای بهداشتی و الزامات کسب وکارهای غذایی توانایی تحلیل اقتصادی بودجه بندی و کنترل بهای تمام شده توانایی ترکیب تجربه کافه با فروش محصولات بسته بندی شده خلاق میدانی دقیق پیگیر و دارای نگاه توسعه محور شرایط همکاری همکاری تمام وقت در سطح مدیریتی حقوق و مزایای کاملاً رقابتی متناسب با تجربه و توانمندی اختیارات اجرایی متناسب با جایگاه شغلی ساعت کاری شنبه تا سه شنبه ساعت 08 00 الی 17 30 چهارشنبه 08 00 الی 16 30 آدرس محل کار کیلومتر 14 جاده مخصوص تهران تهران چیتگر تمام وقت مارال ستاره مدیر میانی جنسیت تفاوتی ندارد گردشگری هتلداری