مسئول آشپزخانه آقا

توضیحات آگهی

شرح شغل 1 برنامه ریزی سازماندهی و نظارت بر فعالیت های روزانه آشپزخانه 2 مدیریت و هدایت تیم آشپزها کمک آشپزها و نیروهای خدماتی 3 نظارت بر تهیه و توزیع وعده های غذایی مطابق با برنامه غذایی تعیین شده 4 کنترل کیفیت مواد اولیه و غذاهای آماده شده 5 نظارت بر رعایت کامل اصول بهداشت ایمنی در آشپزخانه 6 مدیریت موجودی انبار مواد غذایی و ثبت سفارش مواد اولیه 7 کنترل مصرف مواد و جلوگیری از هدررفت شرایط و مهارت های مورد نیاز 1 حداقل مدرک کارشناسی ترجیحاً مرتبط با صنایع غذایی هتلداری یا آشپزی 2 حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در آشپزخانه های صنعتی رستوران های بزرگ یا کمپ های صنعتی 3 تجربه مدیریت تیم آشپزخانه 4 آشنایی با اصول بهداشت مواد غذایی و ایمنی کار 5 توانایی برنامه ریزی و مدیریت زمان 6 توانایی کار در محیط های صنعتی 7 توانایی حل مسئله و مدیریت فشار کاری هرمزگان بندرعباس تمام وقت سازمانی فعال در حوزه نفت گاز و پتروشیمی کارشناس ارشد جنسیت فقط آقا نفت گاز و پتروشیمی